Día del Pizzero y Pastelero: un homenaje a los sabores que definen la mesa argentina
Cada 12 de enero, la Argentina celebra el Día del Pizzero y Pastelero, una fecha que rinde homenaje a dos oficios fundamentales de la cultura gastronómica nacional. Lejos de ser solo una conmemoración simbólica, la jornada reconoce a quienes, desde hornos y amasadoras, sostienen tradiciones que atraviesan generaciones y forman parte del ADN culinario del…
